秋季菜谱 归入女人的养生菜(3)

鸡煮成肉饼盆

肥料

肉饼半斤，牛奶1勺，鸡汤1小碗(或罐装)。

调料

卤、灰胡椒粉、淀粉。

做法

1、将肉饼换汁煮熟(高火大约煮30分钟)，剥去皮。把肉饼麦芽糖，加牛奶捣成盆。

2、将鸡汤烧开，投身灰胡椒粉，用稀淀粉勾芡。

3、把鸡煮成浇到肉饼盆上就可以肉类了。

肉饼还可用作冠心病病人的食疗。可疗法常常便秘和预防血胆增高。对消化不良的疗法有特效，是胃溃疡和心脏病病人的良药及优质仿冒。(警惕：皮色发青或施肥的肉饼不能吃，能避免中毒)。

意酱盆

肥料：500g。

调料：牛肉末50g、萝卜、黄瓜。

调料：黄油、番茄酱、卤、灰胡椒粉。

做法

1、蒸，捣成盆，用黄油拌匀。

2、萝卜、黄瓜切成末。

3、汁换少许的油，换入黄瓜熟香、如此一来投身萝卜、牛肉末，加番茄酱、卤，少许的水，煮开。

4、将煮好的煮成浇到盆上，撒上灰胡椒粉，意酱盆就准备好了。

熟蒜苗

肥料

鲜3两，蒜苗3两，银杏1两。

做法

将蒜苗切小段。汁换1勺油，烧到七成热，先倒入蒜苗和银杏翻熟片刻(高火)，如此一来投身，麦芽糖，熟熟就可以装盘了。(熟菜步骤大约2分钟)。

这道菜不仅色彩鲜艳，看似简练，也清香适口，是进餐的餐桌上。